Kefte na dřevěném uhlí

•  Doba přípravy: 45 min
•  Doba vaření: 25 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Mleté maso smícháme s navlhčenou žemlí, nadrobno nakrájenou cibulí, kmínem, pepřem a solí. Dobře prohněteme a necháme v chladu půl hodiny odležet.
2. Z připravené směsi tvoříme malé placičky.
3. Placky grilujeme na rozpáleném dřevěném uhlí.