Špenátová polévka
Ingredience
Cibule |
60 g |
Hovězí vývar základní |
500 ml |
Mléko polotučné |
1 dl |
Muškátový květ |
1 špetka |
Olej olivový |
10 ml |
Špenát se smetanou mražený |
150 g |
Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Rozmrazený špenát pokrájíme na kostky a přidáme ke zpěněné cibuli na oleji, zalijeme vývarem a 10 minut povaříme.
- Polévku podle chuti osolíme, okořeníme a nakonec přilijeme mléko.