Kebab v hliněném hrnci
Ingredience
| Brambory |
300 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
80 g |
| Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
150 g |
| Máslo čerstvé |
50 g |
| Mrkev kořen |
200 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Skopová kýta |
500 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
300 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na osmaženou cibulku přidáme na kostky pokrájené maso, hrubě strouhanou cibuli, utřený česnek, pokrájenou mrkev a brambory. Promícháme, osolíme opepříme, podlijeme 300 ml vody a vaříme do změknutí.
- Do uvařené směsi vmícháme hrášek a necháme prohřát.