Kuřecí špízy v alobalu
Ingredience
| Anglická slanina |
100 g |
| Bazalka |
0.5 kávová lžička |
| Česnek |
6 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Estragon |
0.5 kávová lžička |
| Kuřecí prsa |
500 g |
| Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce |
| Omáčka sójová |
1 polévková lžíce |
| Oregano sušené |
0.5 kávová lžička |
| Paprika červená |
1 ks |
| Saturejka |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V olivovém oleji si rozmícháme sójovou omáčku, estragon, saturejku, oregano a bazalku. Necháme pár minut odležet.
- Mezitím si nakrájíme kuřecí maso na větší kousky a osolíme. Červenou papriku a cibuli nakrájíme na větší kousky.
- Kousky kuřecího masa potřeme bylinkovým olejem a napichujeme
- na ostrou špejli střídavě s paprikou, cibulí, slaninou a půlkami stroužků česneku. Každý takto vyrobený špíz zabalíme do alobalu, který jsme před tím na vnitřní straně pomazali olejem.
- Vložíme na plech do předehřáté trouby a pečeme 30 minut.