Studená avokádová omáčka
Ingredience
| Avokádo |
1 ks |
| Česnek |
1 stroužek |
| Chilli koření mleté |
1 kávová lžička |
| Cibule |
1 ks |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Rajčata |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Zralé avokádo rozkrojíme podélně na půlky a odstraníme pecku. Dřeň vydlabeme do misky. Vidličkou rozmačkáme avokádovou dřeň spolu s citrónovou štávou, drobně nakrájenou cibulí, utřeným česnekem, worcestrovou omáčkou, rajčetem nakrájeným na drobno a okořeníme solí a chilli.
- Může se podávat k salátům, pokrmům z mletého masa nebo jako pomazánka na tousty.