Hořčicová omáčka
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 kávová lžička |
| Hořčice v prášku |
2 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Okurky nakládané |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na mírném ohni v kastrůlku umícháme máslo s hořčičným práškem a přidáme smetanu. Na velmi mírném ohni povaříme asi 10 minut. Poté přidáme citrónovou šťávu, sůl, mletý pepř a kyselou okurku nakrájenou na drobné kostičky. Necháme ještě 1 minutu povařit a odstavíme.
- Omáčku podáváme teplou.