Zelný salát
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
1 ks |
| Ocet kvasný lihový |
2 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
200 ml |
| Paprika červená |
0.5 ks |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Zelí hlávkové bílé |
0.5 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Zelí nakrouháme najemno, mrkev nastrouháme nahrubo, papriku nakrájíme na drobné kostky, menší cibuli nakrájíme nadrobno.
- V salátové míse promícháme olej, ocet, cukr, sůl a pepř. Přidáme nakrouhané zelí, cibuli, mrkev a papriku. Dobře promícháme, přikryjeme a necháme stát v chladu nejméně 1 hodinu.