-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Čirý, ohřátý vývar přecedíme, osolíme, opepříme a ochutíme octem.
- Plátky želatiny namočíme do studené vody asi na 10 minut, vymačkáme je a vmícháme do horkého, ne vroucího vývaru.
- Aspik používáme pro všechny druhy rosolů s kyselou chutí.