Makové mléko bez laktózy

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 3 porce

1. Do nádoby nasypeme mletý mák, zalijeme studenou vodou a necháme louhovat asi 3 hodiny. Vodu s mákem nalijeme do mixéru a mixujeme 3 minuty. Nápoj dostane světlejší barvu a krásně napění. Scedíme přes gázu nebo velmi jemné sítko. Dosladíme medem.
2. Takto připravené mléko je zdrojem vápníku bez použití mléka kravského.
3. Podáváme vychlazené ve sklenicích.