Kuličky v cukrovém sirupu
Ingredience
Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
Cukr krupice |
300 g |
Kypřicí prášek do pečiva |
4 g |
Olej stolní |
400 ml |
Pšeničná krupice |
60 g |
Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rozšlehané vejce smícháme s krupičkou a práškem do pečiva. Ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, které osmažíme na rozpáleném oleji.
- Cukr svaříme s vodou až do vzniku hustého sirupu, přidáme citrónovou šťávu a necháme vystydnout.
- Ještě horké kuličky necháme dobře nasáknout cukrovým sirupem a servírujeme.