Helva z Bursy

Ingredience

Cukr krupice 200 g
Máslo čerstvé 100 g
Mouka pšeničná hladká T 650 120 g
Pistácie 50 g
Skořice mletá 1 kávová lžička
Voda pitná 60 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Pistácie osmahneme na másle, přidáme mouku a osmažíme do zrůžovění.
  2. Cukr rozpustíme v horké vodě a postupně přiléváme k mouce, vše dobře promícháme a necháme přiklopené povařit 10 minut.
  3. Servírujeme teplé, sypané skořicí a pistáciemi.
www.milujivareni.cz