Moučná helva

Ingredience


Čokoláda mléčná 50 g
Cukr krupice 400 g
Máslo čerstvé 200 g
Mléko polotučné 1000 ml
Mouka pšeničná hladká T 650 250 g
Smetana 33% (šlehačka) 250 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Máslo necháme rozehřát a osmažíme na něm mouku. Postupně přiléváme mléko svařené s cukrem. Vše vaříme do zhoustnutí.
  2. Poté helvu rozdělíme na mističky a necháme vychladnout.
  3. Servírujeme zdobené šlehačkou a strouhanou čokoládou.