Nudle polévkové domácí (polotovar)

Ingredience


Mouka pšeničná hrubá 900 g
Vejce slepičí 200 g
Voda pitná 100 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Postup při přípravě tohoto receptu je stejný jako u receptury Těstoviny domácí - přílohové s tím, že z vyválených placek krájíme tenké polévkové nudle.
  2. Na desce je roztřepeme, aby se neslepovaly a dobře proschly.
  3. Polévkové nudle se navaří až o 150%.