Ovesné placky s mrkví
Ingredience
| Kmín drcený |
1 špetka |
| Mouka ovesná |
35 g |
| Mrkev kořen |
50 g |
| Ovesné vločky |
50 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
150 ml |
| Zelenina kořenová |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 1 porce
- K ovesným vločkám přisypeme sůl, špetku mletého kmínu a 1 lžičku sušené kořenové zeleniny, zalijeme horkou vodou a necháme bobtnat.
- Do vločkové hmoty nastrouháme mrkev a vyklopíme na pomoučený vál. Posypeme na povrchu moukou a uválíme silnější knedlík.
- Nožem nakrájíme na silnější plátky a ty znovu obalíme v mouce. Dlaní každý plátek rozmáčkneme a klademe na vymazaný plech. Placičky v polovině pečení obrátíme. Pečeme v troubě při mírných teplotách asi 40 minut.
- Podáváme samostatně nebo jako přílohu k masu.