Hrášek s karotkou dušený na másle
Ingredience
Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
675 g |
Máslo čerstvé |
150 g |
Mrkev kořen |
900 g |
Sůl |
15 g |
Voda pitná |
150 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Mrkev očistíme, omyjeme a nakrájíme ji na kostičky. Zalijeme trochou vody, přidáme polovinu dávky másla, sůl a rychleji dusíme pod poklicí doměkka.
- Ke konci dušení přidáme hrášek, zbylé máslo a dodusíme doměkka.