Hrášek s žampiony dušený na másle
Ingredience
Cibule |
150 g |
Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný |
1125 g |
Máslo čerstvé |
150 g |
Sůl |
15 g |
Žampiony čerstvé |
150 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Máslo rozpustíme, přidáme jemně nakrájenou cibuli, osmahneme, přidáme očištěné, omyté a na plátky nakrájené žampiony a krátce osmahneme. Zastříkneme nálevem z hrášku, osolíme a krátce podusíme.
- Nakonec k podušeným žampionům s cibulí přidáme hrášek a vše krátce prohřejeme.