Svěží citronový sorbet

•  Doba přípravy: 0 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 1 porce

1. Nastrouháme kůru z limetek, vymačkáme z nich šťávu, vše dáme do hrnce s vodou a cukrem a pomalu vaříme, než se cukr rozpustí. Sundáme z plotny, přidáme citronovou šťávu a necháme zchladnout. Poté přelijeme do mělké nádoby a dáme na 20 minut zmrazit.
2. Promícháme vidličkou a tento postup opakujeme každých 20 minut, dokud nezmizí tekutina.
3. Před podáváním necháme chvíli povolit, aby se sorbet lépe nabíral.