Tyčinky z mandlového bezé

•  Doba přípravy: 25 min
•  Doba vaření: 60 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Vyšleháme bílky, přidáme cukr, umleté mandle a práškový anýz.
2. Tuhou hmotu dáme do cukrářského sáčku s trubičkou a na plech s pečícím papírem stříkáme cca 5 cm dlouhé tyčinky.
3. Sušíme v troubě na nízkou teplotu asi 1 hodinu.
4. Hotové tyčinky poléváme polevou a sypeme nasekanými pistáciemi.