Banány s pomerančem flambované rumem

Ingredience

Banány 8 ks
Cukr krupice 80 g
Máslo čerstvé 25 g
Pomerančová šťáva 250 ml
Rum 100 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Nejprve v kastrolu rozehřejeme máslo. Přidáme cukr a za občasného míchání necháme na mírném ohni zkaramelizovat.
  2. Přidáme celé oloupané banány a opatrně promícháme. Banány pokapeme pomerančovou šťávou a necháme mírně provařit.
  3. Poté přilijeme rum a dezert oflambujeme.
  4. Ihned podáváme.
www.milujivareni.cz