Salát z mladé kapusty
Ingredience
Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
Cukr krupice |
1 kávová lžička |
Jablka |
2 ks |
Kapusta hlávková |
1 ks |
Olej salátový |
1 polévková lžíce |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Čerstvé kapustové listy a kapustová srdíčka omyjeme a osušíme.
- Z citronové šťávy (nebo octa), oleje, cukru a soli připravíme marinádu a promícháme ji s kapustou nakrájenou na nudličky a omytými, nahrubo nastrouhanými jablky.
- Salát ihned podáváme.