Závitky z vepřového masa s jablky a sušenými švestkami
Ingredience
| Anglická slanina |
100 g |
| Jablka |
2 ks |
| Kari koření |
1 špetka |
| Olej stolní |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Salát hlávkový |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Švestky sušené |
40 g |
| Vepřové maso libové |
400 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do silnějších plátků vepřového masa uděláme kapsu, kterou naplníme 2 vypeckovanými švestkami a nudličkami oloupaných jablek.
- Kapsy sepneme párátky, opepříme, okořeníme kari kořením a osolíme.
- Zabalíme do plátků anglické slaniny a převážeme nití. Potřeme olejem a ze všech stran grilujeme.
- Hlávkový salát použijeme na oblohu.