Brambory s petrželkou
Ingredience
| Brambory rané |
1000 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
2 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté brambory uvaříme ve slupce doměkka, oloupeme je a rozpůlíme.
- Omytou a osušenou petrželku najemno nasekáme. Rozehřejeme máslo, přidáme do něj polovinu petrželky a vsypeme horké brambory. Krátce je v másle promícháme, osolíme a nakonec posypeme zbylou petrželkou.
- Podáváme jako přílohu k masům.