Farfalle s chřestem a rozmarýnem
Ingredience
| Chřest zelený |
150 g |
| Smetana 12% (konzumní) |
250 ml |
| Sůl |
2 kávová lžička |
| Těstoviny Farfalle |
300 g |
| Tymián čerstvý |
3 ks |
| Voda pitná |
3 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody a slijeme.
- Chřest očistíme, omyjeme a zbavíme dřevnatých částí.
- Smetanu vlijeme do kastrolu, uvedeme do varu, přidáme chřest a povaříme doměkka a do odpaření většiny tekutiny.
- Potom vmícháme uvařené těstoviny a snítky čerstvého rozmarýnu. Pokrm prohřejeme a podáváme.