Kuskus se šunkou a žampiony
Ingredience
| Kuskus |
350 g |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Šunka dušená |
150 g |
| Sýr Parmezán |
20 g |
| Vývar zeleninový |
180 ml |
| Žampiony - sterilované |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do vývaru přidáme máslo a uvedeme do varu. Vsypeme na kostičky nakrájenou šunku a okapané, na plátky nakrájené žampiony a vše povaříme asi 5 minut.
- Odstavíme z plotny, přisypeme kuskus a necháme pod pokličkou 5 minut stát. Jednou zlehka promícháme.
- Pokrm upravíme na talíře a podáváme ozdobený hoblinkami parmezánu a nasekanou petrželkou.