Houby pečené se smetanou
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 kávová lžička |
| Houby čerstvé |
800 g |
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Smetana 12% (konzumní) |
300 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Očištěné houby nakrájíme na plátky, pokapeme citronovou šťávou a urovnáme do pekáčku vymaštěného máslem. Osolíme, vložíme do středně vyhřáté trouby a chvíli pečeme.
- Potom houby zalijeme smetanou a dopečeme. Hotový pokrm posypeme nasekanou petrželkou.
- Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo pečivo.