Arašídové cookies
Ingredience
| Cukr krupice |
108 g |
| Máslo arašídové |
1 šálek |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mouka polohrubá |
100 g |
| Soda jedlá |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 špetka |
| Tresť vanilková |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 7 porcí
- Připravíme tři misky. Nejprve do první mísy prosejeme mouku, sůl a jedlou sodu.
- V další míse utřeme cukr s máslem. A v poslední míse smícháme vanilkový extrakt s vejcem, tuto směs postupně smícháme s připravenou máslovou hmotou. Dále vmícháme arašídové máslo, vše důkladně promícháme. Nakonec přidáme sypkou směs a opět promícháme. Vzniklé těsto necháme 30 minut odpočinout v chladničce.
- Předehřejeme troubu na 180°C a pečicím papírem vyložíme dva plechy na pečení. Rukama tvarujeme koule, které pokládáme na připravené plechy, koule klademe aspoň 3 cm od sebe. Vidličkou koule vytvarujeme do širších placek.
- Pečeme 15 minut dozlatova. Hotové cookies necháme vychladnout a můžeme podávat.