Kuřecí rolky
Ingredience
| Hořčice |
1 polévková lžíce |
| Koření grilovací |
1 špetka |
| Kuřecí prsa |
400 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka |
| Olej stolní |
100 ml |
| Párky Vídeňské |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Eidam cihla 30% |
200 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Naklepeme maso, osolíme, okořeníme, potřeme lžící hořčice a překryjeme dvěma plátky sýra. Přidáme jednu nožičku párku a maso zatočíme.
- Před smažením rolku poprášíme hladkou moukou.
- Na rozpáleném oleji osmahneme.
- Rolku podáváme teplou.