Okurkový salát se smetanou

Ingredience

---

Cukr krupice	10 g
Ocet kvasný lihový	10 ml
Okurka salátová	1000 g
Pepř černý mletý	1 g
Sůl	10 g
Zakysaná smetana	500 g

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Salátové okurky oloupeme, zbavíme je hořkých částí, opláchneme a nastrouháme na plátky.
2. Okurky promícháme se zálivkou z rozšlehané smetany, cukru, octa a soli. Salát uchováváme v chladu.