Burgundská obloha

Ingredience


Anglická slanina 130 g
Cibule 300 g
Máslo čerstvé 150 g
Víno červené 150 ml
Žampiony čerstvé 300 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Na pánvi rozpustíme máslo, anglickou slaninu pokrájíme na malé proužky a na másle orestujeme.
  2. Cibuli nakrájíme nadrobno, žampiony na plátky a přidáme ke slanině na pánev. Krátce orestujeme a podlijeme červeným vínem.
  3. Podusíme dvě minuty a podáváme.