Kuřecí křídla v kokosovém těstíčku
Ingredience
| Kokos - mletý (Kopra) |
2 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
2 polévková lžíce |
| Solamyl |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
| Víno bílé |
100 ml |
| Kuřecí křídla |
600 g |
| Olej rostlinný |
1 l |
| Sůl mořská |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěná a omytá kuřecí křídla osolíme a obalíme v kokosovém těstíčku. Křídla usmažíme v oleji ve fritovacím hrnci dozlatova.
- Příprava těstíčka: Vejce rozšleháme a promícháme s hladkou moukou, solamylem a kokosem. Přilijeme trochu bílého vína a vše ještě promícháme.