Oříškové věnečky
Ingredience
| Citronová kůra |
0.5 kávová lžička |
| Cukr moučkový |
50 g |
| Hřebíček mletý |
1 špetka |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
160 g |
| Ořechy lískové |
140 g |
| Skořice mletá |
1 špetka |
| Soda jedlá |
0.5 kávová lžička |
| Strouhanka |
1 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Rozdrobíme máslo, přidáme mouku, sekané oříšky, cukr, pomerančovou kůru, skořici, hřebíček, vejce, strouhanku a jedlou sodu.
- Vše dobře zpracujeme a necháme přes noc v chladu.
- Tvořítkem v masovém strojku protlačujeme těsto a tvoříme věnečky.
- Pečeme ve vyhřáté troubě, hotové sypeme cukrem.