Cookies z marcipánu
Ingredience
| Čokoláda bílá |
120 g |
| Cukr krupice |
144 g |
| Kakao - prášek |
4 polévková lžíce |
| Mandlová pasta |
200 g |
| Máslo čerstvé |
200 g |
| Mouka polohrubá |
250 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 12 min
-
Počet porcí: 9 porcí
- Rozšleháme máslo, cukr a vejce, do směsi přidáme mouku a kakaový prášek, vytvoříme tak těsto. Na pomoučeném válu z těsta vytvoříme placku, ze které vykrajujeme asi 5 cm velké placičky.
- Z mandlové pasty uhněteme malá kolečka, která pokládáme do středu vykrojených placiček z těsta. Přes mandlová kollečka položíme zbylé tmavé placičky. Na okrajích přimáčkneme placičky k sobě.
- Pečeme 12 minut.
- Po vychladnutí cookies zdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.