Polévka z ryb a s paprikou

•  Doba přípravy: 20 min
•  Doba vaření: 40 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Na kolečka pokrájenou cibuli dáme do vody společně s očištěnou cibulí, osolíme a vaříme.
2. Přidáme rozpůlené, očištěné zelené papriky, které vaříme asi 10 minut, než změknou.
3. Pak papriky z vývaru vyndáme, a když vychladnou, pokrájíme je na nudličky.
4. Následně do polévky vložíme očištěného a rozporcovaného jesetera, spařená oloupaná rajčata, která jsme pokrájeli na čtvrtky, přidáme ocet a vše vaříme do změknutí 30 minut.
5. Před podáváním do rybí polévky vložíme nazpět pokrájenou papriku a dochutíme solí.