Vanilková polévka s mandlemi
Ingredience
| Cukr krupice |
2 polévková lžíce |
| Maizena - kukuřičný škrob |
1 kávová lžička |
| Mandle |
20 g |
| Mléko plnotučné |
15 dl |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Vanilkový lusk |
1 ks |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do 1 l plnotučného mléka vložíme lusk vanilky, oloupané nastrouhané mandle, cukr, 1 špetku soli a mléko dáme vařit. V 1/2 l mléka rozmícháme 1 lžičku maizeny, 2 vajíčka a vlijeme vše za stálého míchání do vroucího mléka. Spolu povaříme 2 minuty a odstavíme.