Závin s ořechovou náplní

•  Doba přípravy: 30 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 5 porcí

1. Umeleme ořechy a smícháme je s cukrem a skořicí. Připravíme plech na pečení, který vymažeme tukem. Předehřejeme troubu na 200°C.
2. Rozválíme listové těsto do obdélníkového tvaru. Rozválené těsto potřeme rozšlehaným vejcem a rovnoměrně posypeme polovinou směsi z ořechů.
3. Delší okraje těsta přitlačíme k sobě a válečkem celý závin jemně proválíme.
4. Potřeme zbylým rozšlehaným vejcem a zbytek ořechové směsi opět rovnoměrně posypeme na vrch těsta. Kraje těsta přimáčkneme k sobě, závin bude připomínat váleček.
5. Takto hotový váleček nakrájíme na cca 1 cm široké plátky. Ty před pokládáním na plech vytvarujeme do srdíček. Srdíčka na plech klademe dostatečně daleko od sebe.
6. Pečeme 10 minut dozlatova.