Colbertův vývar

Ingredience


Brukev řepka 60 g
Celer řapíkatý 60 g
Hovězí vývar základní 2 l
Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný 180 g
Karotka 60 g
Vejce slepičí 6 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Karotku, brukev a řapíkatý celer pokrájíme nadrobno a uvaříme v troše vývaru 15 minut.
  2. Do talíře rozklepneme jedno vejce, přidáme lžíci uvařené zeleniny, lžíci hrášku a zalijeme horkým vývarem.