Vývar s hovězím morkem

Ingredience


Chléb pšeničný (bílý) 200 g
Locika salátová 120 g
Morek 120 g
Sýr Ementál (Primátor) 100 g
Vývar z hovězích kostí 2 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Vývar z kostí přivedeme k varu. Lociky pokrájíme nadrobno a vložíme do vývaru. Povaříme 10 minut.
  2. Morek z kostí nakrájíme na kolečka a posypeme strouhaným sýrem.
  3. Bílý chléb nebo veku nakrájíme na proužky a na pánvi opražíme.
  4. Do talíře vložíme 2 až 3 kolečka morku se sýrem, zalijeme horkým vývarem s locikou a posypeme několika proužky opraženého chleba.