Ražniči z vepřové panenky

•  Doba přípravy: 30 min
•  Doba vaření: 35 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Omyté maso nakrájíme na kostky o velikosti 3 cm. Maso dáme do misky, osolíme, opepříme a promícháme. Špejle si namočíme do vody a až potom maso napichujeme. Mezi kousky masa vždy necháme mezeru přibližně 5 mm.
2. Ražniči grilujeme na roštu rozehřátého grilu. Při grilování maso otáčíme a potíráme olejem. Upečené maso má zlatohnědou barvu.
3. Ražniči podáváme s nakrájenou cibulí na tenká kolečka