Plněné žampiony s chilli omáčkou
Ingredience
| Chilli omáčka |
6 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Paprikové lusky čerstvé |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 40% |
80 g |
| Žampiony čerstvé |
8 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěné kloboučky žampionů osolíme, opepříme a poprášíme mletou paprikou. Na povrchu je potřeme olejem.
- Očištěnou papriku spolu se sýrem nakrájíme na kostičky a smícháme s polovinou chilli omáčky.
- Směsí naplníme připravené žampiony a každý vložíme do mističky vytvarované z alobalu.
- Plněné žampiony grilujeme asi 20 minut. Zbylou chilli omáčku podáváme zvlášť.