Řezy s meruňkami
Ingredience
| Cukr krupice |
47.999952 g |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Meruňky |
0.333333 šálek |
| Mouka polohrubá |
50 g |
| Ořechy pekanové |
0.333333 šálek |
| Ořechy vlašské |
23.999976 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tresť vanilková |
0.5 kávová lžička |
| Tuk |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 35 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Vymažeme formu na pečení tukem a předehřejeme troubu na 180°C.
- Mouku, sůl, máslo, vanilku, čtvrtku cukru a žloutky promícháme šlehačem.
- Vzniklé těsto rozprostřeme do připravené formy na pečení a lehce propícháme vidličkou. Pečeme 10 minut.
- Mezitím ušleháme sníh z bílků a přidáme zbytek cukru. Do vzniklé směsi přimícháme ořechy.
- Upečené těsto vytáhneme z trouby, na vrch těsta poklademe meruňky a rozetřeme vzniklou směs z bílků.
- Takto připravené pečeme ještě 20 minut.
- Vychladlé nakrájíme na malé kousky a můžeme servírovat.