Cukroví různých tvarů
Ingredience
| Citronová kůra |
2 kávová lžička |
| Cukr krupice |
259.2 g |
| Máslo čerstvé |
150 g |
| Mouka polohrubá |
250 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tresť vanilková |
1 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Šlehačem vyšleháme máslo, cukr, žloutek a jedno celé vejce. Přimícháme citrónovou kůru, vanilku, sůl. Za stálého hnětení přidáváme mouku.
- Vzniklé těsto necháme na 30 minut v chladničce odpočinout.
- Připravíme plech na pečení a předehřejeme troubu na 190°C.
- Odpočinuté těsto rozválíme na placku. Aby se těsto nelepilo pomůže pomoučený vál.
- Z placky vykrajujeme formičkami na cukroví různé tvary, ty klademe na připravený plech.
- Pečeme 8 minut dozlatova.
- Vychladlé cukroví můžeme ozdobit bílou polevou a barevnými kuličkami.