Tykvové pyré

Ingredience

Cukr moučkový 20 g
Hovězí vývar základní 1 l
Máslo čerstvé 50 g
Mléko polotučné 150 ml
Nudle vaječné 75 g
Sůl 10 g
Tykev 600 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Tykev oloupeme, nahrubo pokrájíme, vložíme do hrnce, zalijeme vývarem, přidáme cukr, osolíme a vaříme 30 minut.
  2. Uvařenou tykev rozmixujeme, konzistenci upravíme horkým mlékem a přimícháme uvařené vlasové nudle.
  3. Nakonec vmícháme do polévky dvě lžíce másla.
www.milujivareni.cz