Tykvové pyré s fazolemi

Ingredience


Cukr moučkový 20 g
Fazole bílé 200 g
Hovězí vývar základní 1 l
Máslo čerstvé 50 g
Sůl 10 g
Tykev 500 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Na tuto polévku použijeme fazole předvařené.
  2. Tykev očistíme, nahrubo nakrájíme, vložíme do hrnce, přidáme fazole, zalijeme vývarem a vaříme 30 minut. Polévku nezapomeneme osolit a přidat cukr. Vše rozmixujeme, konzistenci upravíme horkým vývarem a vmícháme 2 lžíce másla.
  3. Podáváme v polévkové míse.