Krůtí plátek se sýrovou omáčkou
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Krůtí prsa |
600 g |
| Olej stolní |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Provensálské koření |
1 špetka |
| Smetana 12% (konzumní) |
250 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Niva (Rokfór) |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Plátky masa z krůtích prsou osolíme, opepříme a osmahneme na oleji.
- Hotové maso vyjmeme a do výpeku přidáme nastrouhanou nivu.
- Necháme ji rozpustit a zalijeme smetanou, přidáme provensálské koření, česnek.
- Maso necháme v omáčce prohřát.