Polévka s fazolkami
Ingredience
| Bujón slepičí |
1 kostka |
| Celer řapíkatý |
20 g |
| Česnek |
10 g |
| Cibule |
1 ks |
| Fazolky mražené |
100 g |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Mrkev kořen |
2 ks |
| Petržel kořen |
30 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
1.5 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Mrkev, celer, fazolky, cibuli, petržel a česnek nakrájíme na malé kousky.
- V hrnci na rozpuštěném másle orestujeme připravenou nakrájenou zeleninu.
- Do orestované zeleniny přilijeme vodu s bujónem a osolíme.
- Vše vaříme 20 minut.