Levné sušenky
Ingredience
| Cukr moučkový |
60 g |
| Máslo čerstvé |
200 g |
| Mléko polotučné |
2 dl |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
400 g |
| Mouka sójová odtučněná |
100 g |
| Rum |
1 polévková lžíce |
| Soda jedlá |
1 kávová lžička |
| Solamyl |
100 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 10 porcí
- Smícháme mouky a bramborovou moučku, přidáme jedlou sodu.
- Utřeme máslo s cukrem, rumem a mlékem, směs vlijeme do mouky a vypracujeme tuhé těsto. Necháme cca hodinu v chladu.
- Vyválíme tenkou placku a otiskneme na ni struhadlo, aby vznikly póry.
- Nožem vykrájíme čtverečky nebo trojúhelníčky, přendáme na plech s pečícím papírem a pečeme v horké troubě.