Chřest s houbami na citronu

Ingredience


Chřest bílý 20 ks
Citrony 1 ks
Hlíva ústřičná 200 g
Máslo čerstvé 30 g
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Nejprve vaříme chřest 4-5 minut ve vodě, poté slijeme.
  2. V pánvi na másle 3 minuty smažíme houby, potom je rozdělíme na talíře s chřestem. Na pánvi, kde jsme smažili houby, prohřejeme směs z citronové šťávy, koření a kousku másla. Směs nalijeme na chřest.