Marinované broskve
Ingredience
Broskve |
4 ks |
Citrony |
1 ks |
Pepř černý celý |
1 kávová lžička |
Pomeranče |
1 ks |
Šunka dušená |
150 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Omyté broskve rozpůlíme, vypeckujeme a dužinu nakrájíme na čtvrtky.
- Smícháme šťávu z citronu a pomeranče a přidáme na kostičky nakrájenou kůru z obou plodů. Okořeníme nadrceným pepřem a zálivkou přelijeme broskve. Necháme asi 30 minut odležet.
- Broskve zabalíme do rozpůlených plátků šunky a znovu opepříme.