Musaka z květáku a brambor

•  Doba přípravy: 40 min
•  Doba vaření: 60 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Očištěné a omyté brambory nakrájíme na kolečka, dáme do mísy, osolíme a promícháme.
2. Omytý květák rozebereme na růžičky, které v misce osolíme. Petrželku nakrájíme nadrobno.
3. Zapékací mísu dobře vymažeme máslem (20 g) a budeme vrstvit brambory s vrstvou květáku. Každou vrstvu posypeme petrželkou a opepříme.
4. Budeme střídat vrstvy několikrát a poslední zalijeme mlékem, do kterého jsme rozšlehali vajíčka a přimíchali rozpuštěné máslo.
5. Musaku pečeme v dobře vyhřáté troubě přibližně 1 hodinu při 180 °C.