Koláč se sýrem a cibulí
Ingredience
| Brambory |
500 g |
| Cibule |
1 ks |
| Listové těsto |
500 g |
| Pepř černý mletý |
5 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
100 ml |
| Sůl |
5 g |
| Sýr Gouda 45% |
100 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 70 min
-
Počet porcí: 4 porce
- 2/3 těsta vyválíme do velikosti formy na pečení a těsto do ní přendáme. Na těsto naneseme vrstvu brambor, vrstvu cibule a sýra. Osolíme, opepříme a přelijeme šlehačkou.
- Zbylé těsto vyválíme, okraje koláče lehce namočíme a zakryjeme vyváleným těstem a dobře utěsníme okraje. Pečeme 60-70 minut. Před podáváním necháme 10 minut odležet.